september 16, 2012 0

Liste over grøntsager med og uden pesticider

Af i Kost og sundhed

Når man snakker om at købe økologiske grøntsager er det for at undgå alle de mange pesticider og giftstoffer der kan være i dem. Men der er stor forskel på mængden af pesticider fra grøntsag til grøntsag, for nogle er det decideret spild af penge at købe økologisk, hvorimod det hos andre grøntsager er ekstremt vigtigt. CNN har udgivet en liste på baggrund af en stor undersøgelse, hvilke grøntsager du bør købe økologisk, og hvilke det går at lade være!

Der er stor forskel på hvor mange pesticider og giftstoffer der bliver brugt under produktionen af de forskellige frugter og grøntsager, og det siger jo sig selv at her vil der være nogle der er uden problemer, og nogle der er fyldt med pesticider. Men det er ikke kun det man kigger på, det har også stor betydning hvilken overflade grøntsagen har. Nogle grøntsager og frugter især med bløde overflader absorberer flere pesticider.

CNN har udkåret “det beskidte dusin grøntsager” og hvis du køber disse økologisk kan du undvære helt op til 80% af de pesticider og giftstoffer du får i kroppen i dag.

De 12 beskidte grøntsager, du bør købe økologisk:

  • Celery
  • Peaches
  • Strawberries
  • Apples
  • Domestic blueberries
  • Nectarines
  • Sweet bell peppers
  • Spinach, kale and collard greens
  • Cherries
  • Potatoes
  • Imported grapes
  • Lettuce

Ligeledes har de udkåret de 15 mest rene frugter og grøntsager der indeholder meget få eller slet ingen pesticider, disse er der absolut ingen grund til at købe økologisk.

De 15 frugt/grønt med færrest eller ingen pesticider:

  • Onions
  • Avocados
  • Sweet corn
  • Pineapples
  • Mango
  • Sweet peas
  • Asparagus
  • Kiwi fruit
  • Cabbage
  • Eggplant
  • Cantaloupe
  • Watermelon
  • Grapefruit
  • Sweet potatoes
  • Sweet onions

 

Så hav det i baghovedet næste gang du handler grønt! Personligt stopper jeg i hvertfald med at købe økologiske løg, som der ind i mellem er sneget sig i kurven. icon smile Liste over grøntsager med og uden pesticider

Lignende indlæg:

Søgeord: , , ,

Tilføj en kommentar og gør mig glad :)


ni − 2 =